Écolieu
Le domaine des alternatives
Micro-brasserie de l'ensorceleur
Le domaine des alternatives a grâce au partenariat avec la micro-brasserie de l'ensorceleur, la possibilité de vous proposer de déguster et d'acheter des bières artisanales qui ont été créées dans une démarche éthique et permacole.
L'ensorceleur c'est avant tout un brasseur passionné de bière, et de jeu de rôle (d'où le nom). Nous vous proposons une bière fabriquée dans une démarche éthique (choix des fournisseurs, des produits,...) et aussi une réflexion permacole (avec une réelle volonté de recycler l'eau, les céréales utilisées, ainsi que l'ensemble des éléments qui seront utilisés pour le brassage). Finalement nous souhaitons créer une bière qui soit bonne mais aussi durable. Il n'y aura jamais au sein de la brasserie de l'ensorceleur une volonté de produire beaucoup de bouteilles, nous souhaitons rester dans le plaisir et la qualité des petites quantités. Consommer une bière de la micro-brasserie de l'écolieu le domaine des alternatives, c'est du coup choisir de consommer moins, mais de consommer mieux !
Alors n'hésitez plus, et venez déguster l'une de nos potions !
Etienne Permaculteur et Créateur de la micro-brasserie de l'ensorceleur (le 1 mai 2023)
Pour toutes les commandes de bières, nous vous invitons à nous contacter par téléphone ou par mail.
Contact de la brasserie:
Sur demande au 05.44.30.42.25 ou par mail à : brasserie.lensorceleur@gmail.com
Elixir de vie
(Bière blonde)
La Légende: On raconte que l'ensorceleur croisa un jour sur son chemin un homme blessé d'être tombé de sa monture. Ni une ni deux il lui proposa un élixir.
Une fois bu d'une traite, l'homme se vit tout à coup sans douleur aucune.
Certains racontent que l'homme fut soigné par l'élixir, d'autres racontent encore qu'il était seulement rond comme une barrique.
Bière en bouteille de 75cl avec un degrés d'alcool à 6% Vol
Ingrédients : Eau, Malts, Houblons, Levure, Sucre
Philtre d'amour
(Bière à la fraise)
La Légende :
On raconte que c'est pour l'amour d'un orc envers une elfe que l'ensorceleur créa ce philtre.
Grâce à lui, la dame elfique jusqu'alors restée de marbre face à l'apparence grossière de l'orc,
tomba amoureuse de ce charmant certes mais trouble guerrier à la peau verte.
Encore aujourd'hui nul ne saurait dire si elle est réellement tombée amoureuse ou si l'ivresse étant passée, elle regrette amèrement son choix.
Bière en bouteille de 75cl avec un degrés d'alcool à 6,5% Vol
Ingrédients : Eau, Malts, Houblons, Levure, Sucre, Fraises